醇沉罐（酒精沉淀罐）屬于沉降式固液分離設(shè)備的一種，是中藥廠醇沉工藝的專用設(shè)備，主要用于中藥提取液利用低溫或常溫進(jìn)行固體或液體分層沉淀的操作。如中藥提取后的濃縮液去除非醇溶性的淀粉、蛋白質(zhì)等，采用加入酒精配成一定醇度的液體，然后低溫冷凍沉降，進(jìn)行固液分離，以提高中藥提取液的醇度及澄明度，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)該設(shè)備適用于其他制藥、食品、口服液、保健品、化工等行業(yè)對(duì)懸浮液的低溫或常溫沉淀、固液相分離的工藝操作。

醇沉罐結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：

合肥小牛醇沉罐（酒精沉淀罐）采用標(biāo)準(zhǔn)橢圓封頭焊接密封，頂部設(shè)有人孔、視鏡等相應(yīng)工藝管口，可觀察罐內(nèi)料液情況，錐形底部有利于出料。罐體設(shè)有冷卻夾套及保溫夾套，冷卻夾套內(nèi)可通入冷凍鹽水或冷卻水，使罐內(nèi)料液間接冷卻，達(dá)到所需溫度。保溫夾套可長時(shí)間保持罐內(nèi)低溫，有效節(jié)省能耗。醇沉罐內(nèi)部安裝三葉式攪拌漿，攪拌均勻徹底，攪拌傳動(dòng)部位采用機(jī)械密封、防爆電機(jī)以確保生產(chǎn)安全。特殊的可旋轉(zhuǎn)式出液管可將出液口調(diào)到不同高度的液面，方便上清液的排出。設(shè)備配有CIP高壓水自動(dòng)噴淋清洗裝置，可方便的對(duì)罐內(nèi)進(jìn)行全方位無死角沖洗。罐體材料選用304或316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，內(nèi)表面精細(xì)拋光處理，無衛(wèi)生死角。整體結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、安全、衛(wèi)生、易操作、易清洗。

醇沉罐工作原理：

中藥濃縮液和酒精按工藝要求，投入各自的配比量，并開啟冷凍鹽水（或冷卻水），攪拌混和均勻，達(dá)到料液所需的溫度后停止攪拌，繼續(xù)在夾套內(nèi)通入冷凍鹽水，保證所需的液溫。待沉淀完成后開啟上清液出料閥，用泵將上清液抽出，因內(nèi)裝浮球式出液器，隨上清液液面逐漸下降，浮球也隨液面下降，待上清液抽完，因濁液密度遠(yuǎn)大于上清液，浮球浮在沉淀物表面不再下降，出液器自動(dòng)停止出液。此時(shí)可打開出渣口，將沉淀物排出。對(duì)于可能會(huì)結(jié)塊的沉淀物（如淀粉類），造成出渣不暢，可向沉淀物通入加熱蒸汽使其軟化，即可將渣排出。待沉淀物放凈用水將罐內(nèi)壁清洗干凈，關(guān)閉放料閥。

如果一次處理藥液量較多，一臺(tái)醇沉罐的容量不足以完成相應(yīng)的工作，那么可以配備一臺(tái)或多臺(tái)靜置罐。在醇沉罐中將酒精和濃縮藥液按工藝攪拌后，由自吸泵吸入靜置罐。靜置罐中同樣具有夾套和浮球式出液器，可對(duì)混和液進(jìn)行冷卻沉淀和出液。（利用一臺(tái)攪拌罐配置多臺(tái)靜置罐，此工藝操作既節(jié)省能源又減少投資，因醇沉工藝的操作攪拌時(shí)間短、靜置時(shí)間長，攪拌器大部分時(shí)間是閑置的）。沉降液分離（即醇沉）的沉淀時(shí)間與罐內(nèi)液溫有直接關(guān)系。

醇沉罐主要特點(diǎn)：

1、內(nèi)裝自動(dòng)出液浮球可減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，使出液過程自動(dòng)完成；

2、通過出液視鏡可控制沉淀物、沉淀絮狀物不被抽出；

3、錐型底部裝有切線蒸汽管道，通入加熱蒸汽可使沉淀物軟化，有利沉淀物排出，加快工作效率；

4、可配置一臺(tái)攪拌帶多臺(tái)靜置，通過泵來進(jìn)行分配，節(jié)省投資成本，提高醇沉效率；