高壓均質(zhì)機(jī)可對(duì)一些流動(dòng)性較好的流體物料進(jìn)行高壓均質(zhì)和細(xì)胞切裂工藝，廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、日化、制藥、精細(xì)化工、生物工程等領(lǐng)域。如制藥行業(yè)中制備脂肪粒、微乳、脂質(zhì)體、混懸劑和微膠囊等；生物工程產(chǎn)品的細(xì)胞破碎、胞內(nèi)外物質(zhì)的提取和均質(zhì)；食品和飲料工業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)和乳化，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性；化妝品、精細(xì)化工等行業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)分散；導(dǎo)電漿料、電阻漿料的生產(chǎn)和制備等。

設(shè)備工作原理：

        高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理主要是通過(guò)三柱塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng)將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復(fù)合力的作用，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細(xì)微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物；其乳化平均細(xì)度在1um以下，固體分散粒度平均在2um以下。

        物料經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)后有很多的優(yōu)點(diǎn)：有極高的穩(wěn)定性、可提高保存質(zhì)量、加快反應(yīng)時(shí)間、節(jié)省添加劑；應(yīng)用在食品、保健品、化妝品等領(lǐng)域，能提高人體的吸收質(zhì)量等。

設(shè)備性能特點(diǎn)：

1、采用斜齒輪低速傳動(dòng)，噪音低，運(yùn)行平穩(wěn)，性能可靠；

2、傳動(dòng)部分采用飛濺式及獨(dú)特的送油方式，以保證每一部分的潤(rùn)滑需要；

3、閥座的雙面設(shè)計(jì)，有效延長(zhǎng)使用壽命；

4、均質(zhì)閥、單向閥、柱塞采用合金鋼制成，具有耐磨損、耐沖擊、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)；

5、整機(jī)不銹鋼外殼，外表美觀、光潔精致、安全、衛(wèi)生。